Accueil > Commerce de proximité > Le saint korneli
Don contre don
12j restants
510€ sur 1 000€
 

51%

23 soutiens
 
Contribuer
Contribuer

Le Saint Korneli

Tout d'abord, petite leçon d'histoire

Nous avons souhaité baptiser notre Boulangerie-Pâtisserie le Saint Korneli.

Mais d'où vient ce nom ?

Il s'agit d'un Saint Breton, protecteur du bétail. Bon, c'est vrai nous avons voulu lui procurer une connotation bretonne en modifiant légèrement l'éthymologie précise Saint-Cornély. 

Nous avons ouvert cette année, en plein hiver, le 25 janvier plus précisément.

Ce commerce appartient à Loudéac Communauté Bretagne Centre. La boulangerie est située à Merléac, commune costarmoricaine du Centre Bretagne, à mi-chemin entre le Lac de Guerlédan et le Lac de Bosméléac.
Et sachez que Merléac est au carrefour de nombreux circuits. Il figure sur : 

  • le GR34,
  • le fameux pèlerinage de Saint Jacques de Compostelle,
  • et le Paris-Brest-Paris (le prochain en 2019).

Pour les aventuriers, n'hésitez à vous arrêter pour vous ravitailler ! 


Monsieur le Maire et les élus de la Communauté de Communes ont passé une annonce pour dynamiser le bourg. Une opportunité pour nous !

Grâce à l'aide et au soutien de l'ADIE 22 et de la CCI 22,  c'est le début de notre aventure ! Un ENORME MERCI à Vous 3 ! 



Qui sommes-nous ?

Une Famille : un couple, la 50aine et un de leurs enfants :

  • Thierry, boulanger pâtissier,  
  • Brigitte, secrétaire,
  • Maximilien, vendeur en boulangerie


Une belle aventure voit le jour…

Notre devise ?

« la santé par l’alimentation : se soigner en mangeant bien… »

Nos produits

Nous vous proposons une gamme authentique, avec des farines artisanales non traitées, non ionisées, issues de blés de terroir cultivés en agriculture raisonnée locale et transformées à la meule de pierre dans un petit moulin Breton* 
Une gamme de qualité, de pains nutritifs, digestes, aux mille et une saveurs, de la viennoiserie et également des pâtisseries. Nous utilisons au MAXIMUM des produits naturels. Les graisses et les sucres sont limités et remplacés par différentes épices, d'ici et d'ailleurs qui donne un aspect singulier. Vous pouvez découvrir de formidables et étonnantes saveurs sucrées/salées !

Une grande variété de pains vous attend, de la Baguette au rustique, en passant par les Grainés, la Boule,  le Moulé sans oublier d'autres spécialités :

  • le Petit Epeautre,
  • le Pain au Kamut, 
  • le P'tit L'vain, 
  • la Baguette du Chef,
  • la Baguette de Maïs,
  • le sans blé,...

Mais notre gamme de produits ne s'arrête pas là, nous vous proposons également des pâtisseries, des viennoiseries, des sandwiches, des pizzas, des burgers, des bruschettas, des plats à emporter ou à consommer sur place, des boissons chaudes (ou boissons froides !), du cidre breton, une liste non exhaustive que nous vous invitons à découvrir !


     

  

 

Venez participer à l'aventure par vos contributions !

Petites ou grandes, toutes vos contributions sont les bienvenues ! Les fonds collectés nous permettront de :

  • Contribuer à l'amélioration de l'équipement de fabrication,
  • Moderniser l'espace accueil par l'achat de nouveaux présentoirs. 

Quelque soit le montant collecté, nous trouverons toujours une utilité ! 

  • à 1 000 € : matériel et ustensiles pour la production,
  • à 2 000 € : matériel informatique pour une bonne information et communication,  
  • à 3 500 € : un four à sole.


Par avance, un grand merci à toutes et tous ! Ce sera un grand plaisir de vous accueillir !


Brigitte, Thierry et Maximilien
Boulangerie Pâtisserie Artisanale
 Petite restauration Boulangère, Snacking
 (sur place ou à emporter)
Le bourg 22460 MERLEAC
07.68.95.45.22
 LeSaintKorneli@laposte.net


* MINOTERIE DE CHAMPCORS – Emmanuel PIVAN –Artisan Meunier – 35 BRUZ www.minoterie-pivan-bruz.fr



Actualités

Juillet 2018

08 juillet 2018

Nouvelles estivales... Bonjour à toutes et tous, L’équipe du Saint-Korneli, VOTRE boulangerie-pâtisserie, tient à remercier très chaleureusement  l’ensem... En savoir plus

Juin 2018

22 juin 2018

Déjà une semaine... Bonsoir à Toutes et Tous, Déjà un peu plus de 140 € collectés et près de 10 contributeurs recensés pour nous encourager  !  Nous t... En savoir plus
08 juillet 2018

Nouvelles estivales...

Bonjour à toutes et tous, 

L’équipe du Saint-Korneli, VOTRE boulangerie-pâtisserie, tient à remercier très chaleureusement  l’ensemble des contributrices et contributeurs qui ont d’ores et déjà apporté leur soutien à notre projet par le choix d’une contribution avec et/ou sans contrepartie, adaptée à leur envie et leur budget.  

Un IMMENSE MERCI à la vingtaine de contributeurs déjà venus participer à notre aventure ! Grâce à vous, nous avons atteint près de 50% de l’objectif fixé pour vous accueillir toujours dans les meilleures conditions et nous nous ferons un immense plaisir de vous recevoir ! 

J-20 …...Pour celles et ceux d’entre vous qui n’ont pas eu l’occasion (ou le temps) de participer au projet, il vous reste encore quelques jours pour rejoindre la communauté des contributrices et contributeurs au projet. N’hésitez pas à en devenir acteurs, un très large choix de contreparties vous attend sur la plateforme de financement participatif Bulb in Bretagne. Il y en a pour tous les budgets mais aussi pour tous les goûts ! Le lien pour accéder au projet et y contribuer :  

https://www.tudigo.co/don/le-saint-korneli 

NB : n’hésitez pas à venir nous rendre visite pour tous compléments d’informations, nous sommes là pour vous accompagner et ce sera aussi l’occasion pour nous de vous offrir un café et de faire connaissance !  

Quelque soit le contrepartie choisie, votre nom apparaîtra également dans VOTRE boulangerie-pâtisserie sur le panneau des REMERCIEMENTS déjà mis en place ! 

D’ores et déjà, un grand merci à toutes celles et ceux qui apporteront leur soutien à notre projet pour lequel vous pouvez également devenir ambassadeurs. Comment ? rien du plus simple ? il vous suffit d’en parler autour de vous, diffuser les présent message auprès de tous vos cercles de connaissances (famille, amis, voisins, membres d’associations,….) et par tous les moyens de communication que vous avez l’habitude d’utiliser (à l’occasion d’une discussion ou d’une conversation, par mail ou en utilisant vos comptes Facebook ou Twitter pour celles et ceux qui aiment naviguer sur les réseaux sociaux !). Des flyers, format carte postale, sont à votre disposition dans Votre boulangerie. N'hésitez pas à en demander ! Très pratique pour les personnes qui ne souhaitent pas ou ne peuvent pas accéder à internet. 

En tout état de cause, n’hésitez pas à en user et en abuser pour nous rejoindre au sein de cette aventure entrepreneuriale qui est aussi quelque part un peu la VÔTRE.  

Par avance, un immense MERCI à toutes celles et ceux qui nous ont déjà rejoint et bien sûr à celles et ceux qui nous rejoindront.  

Nous vous accueillerons avec le plus grand plaisir ! 

 

Belle journée, 

Brigitte, Thierry et Maximilien. 


22 juin 2018

Déjà une semaine...

Bonsoir à Toutes et Tous, 

Déjà un peu plus de 140 € collectés et près de 10 contributeurs recensés pour nous encourager  !  

Nous tenons à remercier toutes les contributrices et tous les contributeurs venus participer à l’aventure du « Saint-Korneli ».  

La campagne de financement participatif est toujours en cours, il est encore temps de venir nous rejoindre et tenter d’atteindre ce 1er cap des 1 000 €.  

Merci à toutes les contributrices et tous les contributeurs actuels et futurs !  

N’hésitez pas par ailleurs à diffuser ce message à votre famille, tous vos amis, vos collègues et membres d’association. Ce sera un grand plaisir pour nous que de vous accueillir !  

A très bientôt et encore mille mercis ! 

Brigitte, Thierry et Maximilien.

  • Loïc

    Loïc.F, il y a 5j
    10 €
  • Alain

    Carte de fidélité - Italienne ou Américaine, au choix !

    Alain.L, il y a 6j
    40 €
  • Louise

    Louise.D, il y a 7j
    20 €
  • Jean-François

    Jean-François.L, il y a 9j
    5 €
  • Philippe

    Philippe.R, il y a 10j
    10 €
  • Marie-Laure

    Marie-Laure.L, il y a 11j
    20 €
  • Valérie

    Carte de fidélité - Italienne ou Américaine, au choix !

    Valérie.G, il y a 12j
    40 €
  • Roland

    Roland.R, il y a 13j
    30 €
  • Joël

    Joël.C, il y a 14j
    75 €
  • Gwenaëlle

    Carte de fidélité - Classique

    Gwenaëlle.O, il y a 19j
    10 €

Echanges

Vous devez vous connecter pour réagir dans la discussion

Laurella.S , 22j

Cc les amis les bretons nous avons participé à votre cagnotte en espérant que vs récoltez vos dons pr bien avancer gros bisou ???? à vs 3..les lorrains Denis Laura Mathias et Léa ???? ???? ????

 
 

Jacques.B , 25j

Bravo Brigitte ,Thierry et Maximilien Une belle initiative qui ne peut être que couronnée de succès!!!! Nous vous souhaitons le meilleur avenir! Avec notre amitié , Béa et Jacques

 
 

BRIGITTE, THIERRY et MAXIMILIEN.G , 28j

Un très grand Merci à Vous ! Que ce soit par vos contributions et également par vos partages et autres ! Nous serons très heureux de vous recevoir autour d'un café au Saint Korneli. :) à très vite !

 
 

Frédérique.G , 29j

je vous souhaite une belle campagne et les meilleures chances de succès pour elle et le Saint Korneli! on y croit ! :)

 
 

Alain.J , 33j

Nous vous souhaitons une belle réussite dans votre projet !

 
 

Brigitte.G , 34j

Très beau projet !

 
 

Malo.T , 34j

Bon courage pour votre beau projet familiale !

 
 

Pauline.R , 34j

Merci pour tout, bonne chance

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
BRIGITTE, THIERRY et MAXIMILIEN.G

CCI Côtes d'Armor accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 1 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 2 500 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 3 500 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Un grand merci

Votre nom sur le tableau des remerciements qui sera affiché dans la boutique,

+ une baguette ou une viennoiserie au choix 

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - Classique

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

+ Un burger

+ Une tartelette 

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - Bretonne

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique  

+ 4 galettes de sarrazin

+ 4 crêpes offertes

1 fois par semaine, pendant 1 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité du Chef

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique  

+ 1 baguette du Chef

2 fois par semaine, pendant 3 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - Italienne ou Américaine, au choix !

Votre nom sur le tableau des remerciements

+ 1 pizza

ou 1 burger

1 fois par semaine, pendant 2 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - Paris-Brest Spéculoos

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

+ 4 Paris-Brest Spéculoos individuels par mois, pendant 4 mois

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - Tradition

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

+ 1 baguette tradition par jour, pendant 2 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - Patisserie

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

- 1 flan pour 6/8 personnes offert par semaine pendant 4 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
Carte de fidélité - P'tit-déj'

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

+ 1 petit-déjeuner (viennoiseries et pain) pour 4 personnes, 1 fois par semaine, pendant 4 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
Dépaysement total !

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

+ 1 nuit pour 4 personnes dans 1 châlet au lac de Bosméléac (proche de Merléac), à la date de votre choix, sur réservation

+ 1 petit-déjeuner pour 4 personnes

A récupérer sur place
Choisir
 
Le Week-end

Votre nom sur le tableau de remerciements, affiché dans la boutique

+ 1 week-end pour 4 personnes dans 1 châlet au lac de Bosméléac, mi-saison

+ 1 petit-déjeuner pour 4 personnes

A récupérer sur place
Choisir
 
Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n"investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.