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A la Bonne Gache

  • 1

    Nombre d'emplois créés
Terminée le 16/09/2018
475€ sur 1 500€
 

32%

12 soutiens
 

VENEZ DÉCOUVRIR A LA BONNE GACHE A LAPALISSE !

Lapalisse est classé village étape et ici j'ai un projet qui vous mettra l'eau à la bouche... Je désire créer mon petit resto afin d'offrir à toutes et tous le plaisir de pouvoir manger un morceau ou boire un bon petit verre, et ce dans un cadre superbe.Mais comme vous pouvez le constater je n'ai pas encore ma salle de restaurant et je manque cruellement de matériel professionnel et de vaisselle...


Pour vous proposer des repas savoureux chaque jour de la semaine et a chaque instant de la journée, il me faut me procurer du matériel que je n'ai pas encore ! Je vous sollicite donc afin de m'aider a réaliser ce beau projet. C'est pour cela que je vous invite a vous impliquer avec moi dans cette réussite, via la plateforme de crowdfunding Tudigo.

Aidez-moi a concrétiser mon doux rêve en permettant à cette « Bonne Gache » de devenir un lieu chaleureux et convivial ou je pourrai régaler vos papilles au gré de vos envies. Je compte vraiment sur vous !

                                                                    

QUI SE CACHE DERRIÈRE LA BONNE GACHE ?

   Je m'appelle Virginie et je vis sur le beau village de Lapalisse dans l'Allier. Apres diverses expériences dans la restauration, j'ai eu cette offre de reprise de ce petit resto

Cela parait une évidence et même si mon projet est, au départ, personnel, je suis bien consciente que sans le soutien infaillible de ma tendre moitié, Laurent, le soutien inconditionnel de ma maman et de ma famille chérie : je n'aurai jamais pu aboutir à ce résultat !

Leurs aides et encouragements m'ont donné l'impulsion manquante... Cela a surtout donné corps à une terrible envie de les rendre fiers et heureux ! 

                 


Ces sourires sont mon moteur et ma confiance en est décuplée !

Je suis aussi accompagnée dans mon projet par la CCI de l'Allier qui me soutient. 

La Contrepartie phare
Moment sympa
Moment sympa

Une planche apéro et son verre de vin vous seront offerts ainsi qu'a 3 de vos ami(e)s.

A récupérer sur place

UN RÉEL BESOIN

Désirant servir des plats savoureux, j'ai un manque cruel de matériel.

Le côté professionnel :

- une salamandre me permettant de toaster toutes sortes de produits tels que tartines, croque-monsieur, gratins... vaut dans les 400 euros.

- un bain-marie offre la joie de garder toutes mes sauces au chaud, en conservant la texture et la saveur intacte... vaut dans les 200 euros. 

- un four serait mon meilleur allié  dans cette aventure des arts culinaires, vaut minimum 800 euros.

- une soupière maintiendra mes délicates soupes au chaud vaut une centaine d'euros.

- une hotte pour évacuer les effluves de mes plats vaut dans les 2000 euros sans l'installation... minimum 500euros. 

- des tables inox pour accueillir ces appareils, valent dans les 500 euros.

Le côté salle :

- Pour un ensemble tables et chaises, il me faudrait debourser 1500euros pour une vingtaine de places...     

Le côté fournitures :

Dénué de toute vaisselle et de toute marchandise, les frigos, placards et étagères sont malheureusement vides.

- l'alimentaire 2000 euros sur deux semaines

- les boissons 3000 euros pour faire entrer toutes les références classiques d'une belle terrasse  

- une vingtaine d'assiettes, deux ménagères de couverts et une vingtaine de verres et leurs carafes...  il faut compter dans les 500 euros.


Comme vous pouvez le constater ,cela fait une belle enveloppe dont je n'ai pas la possibilité après l'achat du fonds, les frais de la reprise du local et de la licence IV obligatoire.

Je vous remercie de votre participation pour que cette belle aventure se finalise par une belle réussite !!!!


Actualités

  • Martine

    Moment sympa

    Martine.B, il y a 67j
    50 €
  • Natacha

    Natacha.N, il y a 75j
    30 €
  • Anna

    Symbolique

    Anna.B, il y a 76j
    10 €
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    50 €
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    Symbolique

    Marielle.T, il y a 89j
    10 €
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    découverte

    Guy.N, il y a 101j
    25 €
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    Bruno.T, il y a 103j
    50 €
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    Moment sympa

    Cyril.V, il y a 103j
    50 €
  • Pascale

    Moment sympa

    Pascale.N, il y a 114j
    50 €
  • jean-marc

    Moment sympa

    Jean-marc.B, il y a 118j
    50 €

Echanges

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Martine.B , 67j

Ma petite contribution pour un avenir plein de promesse Bisous

 
 

Bruno.T , 103j

Enfin des personnes sympa et dynamique qui veulent réveiller Lapalisse ! Je ne peux que foncer depuis temps que j'attend ca. Bon courage à vous en tout cas.

 
 

Cyril.V , 103j

Bon courage pour votre projet ! On y croit et on a envie que ça réussisse ! À bientôt Cyril VALERO

1 réponse

 
 

Virginie.N , 103j

Merci beaucoup pour votre soutien... Je tiens vraiment à cette belle aventure qu'elle devienne pérenne grâce à vous. Merci encore pour tout... Au plaisir.

 

Alain.L , 124j

Une belle entrée en matière depuis l'ouverture de "A la Bonne Gâche", qui constitue un bon point d'ancrage pour le quartier (bas) historique de Lapalisse, permettant de se restaurer dans un cadre sympa, et avec du "fait maison", sur une terrasse-parvis au pied du château, juste à côté de l'office de tourisme.

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Virginie.N

CCI Allier accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 2 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 3 000 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 5 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Merci merci

Un big Merci de ce soutien... 

A récupérer sur place
 
Symbolique

Un grand grand Merci vous est adressé pour ce coup de pouce...  

A récupérer sur place
 
découverte

Une petite boite de Mignardises faites maison vous attendra au resto accompagnée d'une boisson fraîche... 

A récupérer sur place
 
Moment sympa

Une planche apéro et son verre de vin vous seront offerts ainsi qu'a 3 de vos ami(e)s.

A récupérer sur place
 
Délicieuse

Je vous offre un repas de l’Apéritif au Digestif pour vous et la personne de votre choix... Je vous laisserai me faire part de vos goûts et désirs afin de vous satisfaire au mieux.

A récupérer sur place
 
Savoureuse

Je invite à venir à 6 pour partager un repas frugal , merci de me faire part de vos suggestions.

A récupérer sur place
 
Exquise

Comment remercier un tel geste de bonté que par un magnifique apéro dînatoire pour 10 ami(e)s, sur réservation préalable.

A récupérer sur place
 
Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n'investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.